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スマート パチスロ と はサッカー 生ハムの温かいおつまみ(美味しい料理の作り方)


■茄子とパンセタのくるくる巻き焼き 調理時間20分

油と相性の良い茄子なので、パンセタからじわりと溶け出る脂を使ってこんがりと焼き上げました。旨味たっぷりの茄子がふんわりと美味しいおつまみです。


■きくらげと長葱と生ハムのぺペロン炒め <下準備の時間10分 調理時間5分

香ばしいにんにくの香りとピリッと辛いぺペロン風です。余熱で火を通した生ハムの脂がとろけてネギに絡み、絶品のおつまみです。白いご飯にもピッタリ!


■べジョータ脂で作るピーマンの肉詰め 調理時間30分

イベリコべジョータの脂を挽き肉に混ぜるだけでコクが増して大満足なジューシーさです。


■生ハムと牡蠣のソテー(アンチョビクリームソース) 下準備20分 調理30分

『生ハムと干し椎茸のクリーム煮』のクリームソースをアレンジして、ふっくらプリッの牡蠣にかけました。

ぜひワインと一緒に。


■生ハムと干し椎茸のクリーム煮 下準備20分 調理20分
干し椎茸の出汁をベースに作ったクリームソースが絶品です。
肉厚の干し椎茸と小さくカットした生ハムの組合せは、噛みしめるごとに美味しさが広がります。

■生ハムのはんぺん挟み焼き 調理時間10分
オーブントースターで出来る簡単美味しいおつまみです。はんぺんのふわふわ、生ハムの旨味、チーズのとろ~りでお酒も進みます。

■ササミの生ハム挟みホイル焼き 下準備3分 調理15分
アルミホイルに包んだらトースターに入れて待つだけ。旨味を逃がさない調理法で、脂分の少ない鶏のササミでも生ハムを挟むことでとってもジューシーに仕上がります。

■ズッキーニとソブラサーダのソテー <調理時間10分>
薄切りズッキーニにソブラサーダをのせて簡単おつまみ。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

■じゃがいもとソブラサーダのソテー <調理時間10分>
温かいじゃがいもの余熱でとろけるソブラサーダ。おつまみにもメインにも。

■ほうれん草と生ハムのバターソテー <調理時間8分>
バターの風味と生ハム、そして最後に振った塩がほうれん草の美味しさを引き立てます。

■温豆腐と生ハム <調理時間5分>
温めた豆腐に生ハムをのせて旨味が広がります。
クレイジーソルトをかけてどうぞ。

■手作り油揚げと生ハムのアボカドわさびディップ添え <調理時間30分>
揚げたての油揚げに生ハムをはさみ、クリーミーでツンとするアボカドわさびディップをつけて頂きます。
日本酒や焼酎にも合います。

■牡蠣のオイル煮の生ハム巻き < 調理時間20分>
牡蠣をシンプルにガーリックオイルで煮て旨みを凝縮、生ハムを巻いてお酒を楽しむ。

■生ハムのカリカリガーリックパン粉のせ <調理時間10分>
パルメザンチーズとガーリックを混ぜたカリカリパン粉を生ハムと一緒に♪
スナック感覚でおつまみにピッタリ。


■生ハムのねぎ焼き串 <調理時間10分>
トースターで焼いて甘みの増したねぎに生ハムを巻いたらとろける美味しさ。
ピリッと柚子胡椒をつけてどうぞ。

■切昆布と生ハムのぺペロン風 <調理時間10分>
カロリーの気になるぺペロンチーノも切昆布なら安心。
生ハムで旨味をプラス!

■鶏のささみ蒸しと生ハム バルサミコ酢ソース <調理時間40分>
鶏肉でもっともあっさりしたササミをジューシーに蒸し、生ハムの旨みと共にバルサミコ酢ソースで食す。

■牡蠣のソテー生ハムのせホワイトソース <調理時間40分>
海のミルク「牡蠣」と生ハムを合わせてみました。
牡蠣のコクと生ハムの旨みをひとくちでほうばる。
牡蠣好きの方、生ハム好きの方、とろける美味しさを是非チャレンジしてください。

■ふわっとジューシー生ハム入りスティックパイ <調理時間30分>
生ハムはそのまま食べてもちろん美味しいですが、少し火を通しても美味しいんですよ!
さくっとしたパイに、じゅわっと生ハムの美味しさが染み込んで堪らない美味しさです。
ワインのおつまみに是非!

■生ハムとアスパラガスのもちもちスペツリ レモンバターソース添え <下準備10分 調理40分>
生ハムとアスパラガスのスペツリ
焼きたてのスペツリは、モチモチした食感の中にアスパラガスのシャキッ!
そして生ハムの香りが口中に広がります!
レモンバターソースでさっぱりと召し上がれ♪


いらっしゃいませ
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